Exclusivos, Trazables, Inolvidables
Exportamos microlotes colombianos: pequeños lotes cuidadosamente elaborados que superan los 86 puntos SCA. Cada microlote es una expresión única del terroir, el proceso y la dedicación del productor, diseñada para diferenciar su marca.
Todos los procesos se llevan a cabo en nuestra propia finca, “Finca Alba Export” , ubicada en Balboa, Risaralda, sede de nuestro centro de procesamiento de café y cacao de especialidad. Aquí, la artesanía se une a la innovación: nuestras instalaciones están equipadas con tecnología avanzada que nos permite perfeccionar cada etapa de fermentación y secado con precisión científica.
Nuestro equipo está conformado por profesionales en química, bioquímica, microbiología, análisis sensorial y ciencia de la fermentación, que trabajan mano a mano con los productores locales. Esta colaboración entre la ciencia y la tradición garantiza perfiles de sabor replicables, una calidad excepcional en taza y trazabilidad total desde el origen hasta la exportación.
Cada microlote cuenta la historia de la biodiversidad de Colombia, la maestría de nuestros caficultores y el compromiso de Alba Export con la excelencia con propósito.
¿Por qué elegir nuestros microlotes?
Cómo lo hacemos
- Selección directa: Trabajamos con pequeños productores en Huila, el Eje Cafetero y Risaralda.
- Postcosecha controlada: Nuestro laboratorio en Balboa gestiona variables de fermentación—temperatura, pH, °Brix—para asegurar resultados estables.
- Evaluación sensorial: Cada lote es catado por Q graders para garantizar excelencia y replicabilidad.
- Logística premium: Empaque y exportación especializados para preservar frescura y singularidad.
Certificaciones y reconocimientos
Más que una taza: una historia de origen
Cada microlote es el resultado de la innovación y resiliencia de un caficultor. Desde los suelos volcánicos del Huila hasta las montañas de Risaralda, nuestros productores aportan pasión y precisión a cada grano. Con Alba Export, usted puede compartir su historia—y su excelencia—con sus clientes.
